cuisine & sweets
料理＆スイーツ最高の脇役でありたい
ウエディングキュイジーヌ
プレリュードからフィナーレまで一皿一皿に
心を込めた食のハーモニーとサプライズ
創作的な季節感あふれるお料理やスイーツ
お二人の代わりに、心を込めてお客様のテーブルに
和洋のジャンルを超えた創作的な
季節感あふれるお料理を
一皿一皿、心を込めてお客様のテーブルに
お二人の大切な日に、お二人とお招きしたゲストの方々が、
より幸せな気持ちを感じていただけますように
季節の素材を丹念に選び
手間をかけ、心をこめて
一皿一皿を丁寧にお創りします
旬の素材を活かしたお料理をお召し上がりいただく為に、
オードブルやデザート等のメニューは季節により変化します
厳選した食材を用い
温かいものは温かく
冷たいものは冷たく
温度感を大切に至福のひとときを紡ぎます
Prefix Menu
おもてなしの心を大切にする
お二人にぴったりのスタイルです
プリフィックスメニューとは
ゲストお一人おひとりにメインのポワソン(魚料理)とヴィアンド(肉料理)を
各3種類の中から1種類ずつセレクトいただき、お好きなメニューで召し上がっていただけるお料理です
アレルギー・食事制限のメニューにも対応させていただいております
sweets
スイーツフィナーレを飾る極上スイーツ
パーティのクライマックスにはオリジナルスイーツと季節のフルーツをおもてなしの気持ちを込めてご用意
緑あふれるガーデンや、陽光が差し込む明るいラウンジで、お好みに合わせて皆様にお召し上がりいただけます
専属パティシエによるオリジナルスイーツ
専属のパティシエが、パーティの喜びと
感動が伝わるような夢があふれる
オリジナルスイーツをお創りします
「手にした時にほっとした温もりや優しさを感じる」、そんな洋菓子であることを想い描き、
味・見た目・色の美しさにこだわり
ウエディングパティシエとして培った感性と
おもてなしの心で手間ひまかけてお作りします
ウエディングパーティで
彩りをそえる
ミュゼ・ド・ガトーの
「エクラン・ビジュー(宝石箱)」
20種類の中からお二人がセレクトしたケーキ＆タルトを大切なゲストの皆様へ感謝の気持ちをそえて
